info@healthyfood.sk 
+421 905 296 678 Pondelok - Piatok: 8:00 - 17:00
Concordia Prírodný tekutý dym 100ml
2.90 € s DPH
Prírodný tekutý dym, ktorý dodá pokrmom nádhernú zaúdenú vôňu.Možno použiť do BBQ omáčok, gulášu, marinád na steaky, kotlety, pečienky, alebo pár kvapiek priamo na grilované mäso.
Zloženie:pitná voda, prírodný dymový výťažok (OÉTI 4296/2001)
Príprava: Zmiešame 1 diel tekutého dymu s 2 dielmi vody, potom marinujeme plátky mäsa 10-15 minút.
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste s teplotou medzi +7°C až +24°C.
Krajina pôvodu: EU.
Zloženie: pitná voda, prírodný dymový extrakt, polysorbát 80.
Použitie: Pridanie údenej arómy. Na povrchovú úpravu syrových výrobkov /syry, korbáčiky, parenice, oštiepky, uzlíky, tofu a pod. Do mastných výrobkov / marináda na steaky, kotlety, pečienky, mäso, šunka, klobásy, párky, slanina, rebierka a pod. Do jedál ako korenina / na dochutenie polievok a omáčok ako náhrada chute udenej slaniny a mäsa, do aspikov a huspeniny a pod.
Tekutý dym dodá potravinám typickú arómu a lákavú chuť tvrdého dreva.
Príprava marinády: 1 dávka dymu, 2 dávky vody, mäso marinujeme 20-30 minút.
Výrobok neobsahuje žiadne škodlivé látky, je vhodný aj pre vegetariánsku kuchyňu.
| Hmotnosť | 0.1 kg |
|---|
