NATURFOOD SUŠENÉ GOJI BOBULE -100G

Bobule goji, známe aj ako kustovnica, sú druhým ovocím na svete, ktoré obsahuje najvyššie množstvo vitamínu C. Obsahuje 21 rôznych minerálov vrátane zinku, vápnika, fosforu, selénu a germánia. Bobule goji sú tiež bohatým zdrojom vitamínov skupiny B (B1, B2, B6) a antioxidantov, ktoré chránia bunky tela pred škodlivými voľnými radikálmi. Zdroj vitamínu E. Obsahuje tiež betakarotén, o ktorom je známe, že chráni pokožku pred škodlivými slnečnými lúčmi a má priaznivý vplyv na srdce. Vďaka tomu a antioxidantom, ktoré obsahuje, môže zohrávať úlohu aj pri prevencii rakoviny. Je bohatý na polysacharidy posilňujúce imunitu.
Bobule goji sú superpotravinou, skutočnou vitamínovou a minerálnou bombou. Je bohatým zdrojom draslíka, ktorý obsahuje 18 rôznych aminokyselín. Jeho obsah vitamínu A zlepšuje videnie. Je krvotvorný a protizápalový.

Jeho konzumácia sa pripisuje mladistvej pohode, kráse, sile a vytrvalosti. Predpokladá sa, že prekvapivo vysoký vek, vynikajúce zdravie a postava ľudí žijúcich v severozápadných provinciách Číny sú spôsobené pravidelnou konzumáciou bobúľ goji. Bobule goji sú dôležitým prvkom súboru nástrojov čínskej, tibetskej a indickej medicíny už 6000 rokov.

Zloženie:
Sušené bobule goji, antioxidant (oxid siričitý)

Výrobok obsahuje soľ výlučne kvôli prirodzenej prítomnosti sodíka.

Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota kJ/kcal: 1440/344
Tuky: 1,2 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 64 g
– z toho cukry: 46 g
Bielkoviny: 14 g
Soľ: 0,3 g

Použitie:
Bobule goji sú obzvlášť bohaté na živiny. Konzumujú sa surové, varené alebo sušené. Používa sa aj do bylinkových čajov, džúsov, nápojov, varí sa do polievok, mieša sa do müsli, pridáva sa do ovocných misiek alebo smoothies, do raňajkových ovsených vločiek, do šalátov alebo do koláčov.
Ak ho namočíte na niekoľko minút do vody, môžete ho použiť aj ako sladkú paradajku: zmiešaný s ryžou, quinoou a kuskusom skvele prispeje k vašej prílohe. Môžete si z nej pripraviť aj omáčku, jej sladká chuť sa skvele hodí napríklad k horúcemu čili. Môže sa použiť aj ako prášok: ako šalátový dresing alebo ako prísada do omáčky, prípadne na výrobu zmrzliny.