Paleolitické sladidlo päťnásobne – 500g

Stolové sladidlo na báze erytritolu a stývie, určené na stravovanie.

Je to zmes erytritolu a stevie, ktorá je päťkrát sladšia ako cukor z cviklovej repy.

Zloženie: sladidlá: erytritol (E968), steviol glykozidy (E960) 1,85 %.

Konzumácia väčších množstiev môže mať preháňadlový účinok!

Čo je Erythritol?
Erytritol je prírodná látka s sladkou chuťou, ktorá sa nachádza v zelenine a ovocí, získava sa, čistí a kryštalizuje vo veľkom množstve počas fermentácie rastlín s kultúrou, aby sa mohol použiť na sladenie rovnako ako kryštálový cukor.
Jeho vlastnosti sa však líšia:
Glykemický index: 0
Prakticky bez kalórií (len 20 kcal/100g);
Nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani inzulín;
Na rozdiel od iných sladidiel nemá nepríjemnú chuť a nespôsobuje hnačku
. Pomáha predchádzať zubnému kazu a tvorbe zubného kameňa;
Jedlá pripravené s ním sa rozkladajú pomalšie, pretože neposkytuje pôdu pre huby a baktérie;

Môže sa hojne používať aj u diabetikov, ľudí na diéte a tých, ktorí bojujú s kandidou. Dá sa použiť aj na pečenie, pretože pri vysokých teplotách nestráca sladkú chuť a nezohrieva

Čo je stévia?

Stévia (stévia, jazmínová priepasť) je naozaj výnimočná rastlina, pretože jej listy sú sladké. Vďaka tomu môže byť extrakt z jeho listov použitý ako prírodné sladidlo. V každej domácnosti sa dá použiť na nahradenie cukru alebo iných umelých sladidiel.

Pri konzumácii vo väčšom množstve sa vytvára horká dochuť, ktorá pripomína sladké drievko.

Jeho intenzívna sladká chuť ho robí vhodným na sladenie v nízkosacharidových diétach. Niektoré príznaky, ako obezita, cukrovka, alergie, ateroskleróza alebo vysoký krvný tlak, môžu byť prospešne ovplyvnené. Nemá žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi a aj mierne zvyšuje toleranciu glukózy, takže sa môže používať aj u diabetikov. Bráni rastu mnohých škodlivých baktérií a vírusov, takže sa môže účinne používať proti prechladnutiu, chrípke a infekciám úst.