DÉNES NATURA TRSTINOVÝ CUKOR ZLATOHNEDÝ 500G

Trstinový cukor s karamelovou príchuťou. Bez GMO.

Trstinový cukor sa vyrába z cukrovej trstiny rastúcej v trópoch, ktorá ukladá šťavu obsahujúcu cukor do svojej 4-6 metrovej stonky. Trstinový cukor má oveľa prirodzenejšiu chuť, pretože si zachováva obsah melasy, ktorá dodáva nerafinovanému cukru vznešenú, jemne karamelovú chuť. Jeho prirodzenosť je daná spracovaním. Vyčistená cukrová trstina sa vytlačí a výsledná šťava sa parou pripraví na granule. Surový trstinový cukor je nerafinovaná potravina, a preto obsahuje značné množstvo stopových prvkov, minerálov a vitamínov skupiny B. Neobsahuje žiadne chemikálie. Je to určite lepšia voľba ako biely cukor.

Existuje niekoľko druhov, je tu celá tmavá, takmer melasa, ktorá nie je kryštalizovaná, je zrejmé, že ide o lepšiu verziu, ale dobrý je aj výber polohnedej, svetlohnedej.
Trstinový cukor má glykemický index 68. Táto hodnota je v rozmedzí 56-69, čo zodpovedá strednému glykemickému indexu, preto sa jej konzumácia odporúča len s mierou. Telo s ním však zaobchádza ako s cukrom, preto by ho nemali konzumovať ľudia, ktorí chcú schudnúť alebo diabetici. Zaujímavosťou je, že rum sa vyrába fermentáciou z melasy produkovanej pri výrobe trstinového cukru.

Zloženie:
trstinový cukor

Priemerná nutričná hodnota na
100 g Energia 1683 kJ / 396 kcal
Tuky 0,0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 99 g
– z toho cukry 99 g
Bielkoviny 0,0 g
Soľ 0,05 g

Použitie:
V káve a čaji, ale vďaka svojmu špeciálnemu karamelovému aromatickému efektu dodáva koláčom a dezertom jemnú arómu.

Skladovanie:
Suché a chladné miesto.