Györgytea No44 – Čajová zmes Field Katangos (Sliming Tea) – 100g

Podľa strýka Gyuriho je tajomstvom štíhlosti nízky príjem jedla. Ale čo je oveľa dôležitejšie než krása: znížený príjem kalórií a nízka telesná hmotnosť tiež predlžujú očakávanú dĺžku života. Inými slovami, akokoľvek zvláštne to znie: jedzme menej, aby sme mohli žiť dlhšie.

Ostrov Okinawa sa stal slávnym pred 50 rokmi, pretože mal prekvapivo vysoký podiel ľudí nad 100 rokov. Najprv počas druhej svetovej vojny, potom v 70. rokoch, sa tento fenomén skúmal najviac. Zdá sa, že vysvetlenie spočíva v stravovacích návykoch. Zistili, že obyvatelia ostrova prijímajú o 20 % menej kalórií než priemerný Japonec, ktorý už má dlhý život a zdravú stravu. Ich strava je prevažne založená na zelenine, rybách, celozrnných výrobkoch a sóji. (Bohužiaľ, tento trend sa odvtedy v Maďarsku zhoršil, práve kvôli rozšíreniu západného spôsobu života.)
Opísaná diéta však spomaľuje proces starnutia (hromadenie voľných kyslíkových radikálov, poškodenie molekúl), udržiava krvný tlak, hladinu cukru v krvi, chráni pred obezitou a výrazne znižuje riziko rakoviny a srdcových ochorení.

V Maďarsku ľudia konzumujú málo rýb a neexistuje žiadna veľká tradícia morských plodov. Na dosiahnutie podobného výsledku je však k dispozícii široká škála veľmi chutnej zeleniny, ktorá rastie na bohatých maďarských poľnohospodárskych pozemkoch. Najmä zelenina zelenej farby je prospešná pre telo: brokolica, kapusta, šalát, cuketa a zelené papriky.

Zmes čaju Mezei Katangos od strýka Gyuriho znižuje chuť do jedla, spomaľuje vstrebávanie potravy a konzumáciu vďaka svojmu efektu znižujúcemu kyslosť.

Výhonok zlatobýľa je rastlina, ktorá čistí žlč a pečeň, stimuluje trávenie a má diuretický účinok.

Do zmesi bol zaradený bazový kvet kvôli svojmu diuretickému, tráviacemu a krv čistiacemu účinku. Dobre známe sú aj vlastnosti bazy na chudnutie.

Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam spaľovania tuku je poľný katang jedným z najdôležitejších členov tejto zmesi.

Trnkový kvet je známy ako vynikajúca diuretikum a odmašťujúca bylina.

Kukuričné fazule sú účinným pomocníkom v strave vďaka svojim účinkom na znižovanie hladiny cukru v krvi a spaľovanie tukov, takže sú tiež veľmi dôležitou zložkou v tejto zmesi.

Púpava je vynikajúci posilňovač žalúdka, pomáha funkcii pečene a zvyšuje tvorbu žlče. Má silný diuretický a čistiaci účinok. Môže pomôcť odstrániť zápchu.

Biele akácie majú účinok znižujúci kyslosť a teda aj potláčanie chuti do jedla.

Príprava

Uvarte rovnomernú lyžicu (3 g) čajovej bylinky s 2,5 dl vody, preceďte po 15 minútach. Nepoužívajte kovový filter.

Spotreba

Pite polovicu jednej šálky čaju denne na prázdny žalúdok a druhú polovicu popíjajte o 15:00, najlepšie bez ochucenia. Dá sa piť jednou šálkou denne počas 12 týždňov, po ktorých by sa mala dať 4-týždňová prestávka.

Kontraindikácie

Neodporúča sa počas tehotenstva, dojčenia a pre deti mladšie ako 12 rokov.