NATURGOLD Bio Múka biela z Alakor pšenice jednozrnnej 1000 g

Pšenica jednozrnná je jedna z najstarších rastlín, ktorá bola domestifikovaná pred 12 000 rokmi.Jednozrnka sa odlišuje od modernej pšenice (pšenica letná). Obsahuje viac bielkovín 13,6 % ako moderná pšenica 10 %. Jednozrnka má najnižší glykemický index zo všetkých obilovín, čo sa citeľne prejavuje dlhopretrvávajúcim pocitom sýtosti. Obsahuje vitamín B2, selén, fosfor, vitamín E. Svojou antioxidačnou aktivitou pomáha udržiavať telo vo vysokom tempe regenerácie, čo sa prejavuje mladistvým vzhĺadom a posilnením imunity.

 Zloženie: 100% Bio múka biela z Alakor pšenice jednozrnnej, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Použitie:  Vhodná na  pečenie zákuskov a nekysnutých múčnikov, ale tiež na kváskovú knedľu. Je možné z nej upiecť chlieb aj  v domácich podmienkach, ideálne použitím kvásku ( chlieb je mimoriadne chutný a môžu ho konzumovať aj ľudia s intolarnciou na lepok alebo inými tráviacimi ťažkosťami.)

Výživové hodnoty v 100g

• Energia: 1556kJ/367 kcal
• Tuky: 1,9g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g)
• Sacharidy: 73g (z toho cukry: 2,6 g)
• Bielkoviny :14g
• Vláknina: 2,5g
• Soľ : 0,025g

Alergény: lepok

Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko