Zloženie: proso múka, hrachová proteínová múka, tapiokový škrob, múka zo šupiek psyllia, objemové činidlo (hydrogenuhličitan sodný), bambusová vláknina, regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
Bezlepková, vegánska zmes múky bohatej na bielkoviny s vysokým obsahom vlákniny na prípravu pečiva so zníženým obsahom sacharidov*.
Múčnu zmes je možné univerzálne použiť na prípravu rôznych slaných a sladkých jedál, vrátane: chleba, slimákov na pizzu, muffinov, kakaových slimákov a jahodových galet. |
Priemerná nutričná hodnota | V 100 g produktu | 1 ks (88 g) v hotovej žemli* |
Energia: | 1472 kJ / 349 kcal | 744 (177 kcal) |
Tuk
– z toho nasýtené mastné kyseliny |
3,2 gram
0,6 gram |
1,8 gram
0,3 gram |
Sacharid
– z toho cukry |
54 gram
0,8 gram |
26,9 gram
0,5 gram |
Vlákno | 17,1 gram | 9 gram |
Bielkovina | 17,6 gram | 8,7 gram |
Soľ | 0,02 gram | 1 gram |
Bez pridaného cukru. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.
Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler, orechy, siričitany, vlčí bôb!