Celá krupica mletá zo špaldovej pšenice špeciálnym procesom, ktorý obsahuje škrupinovú časť zrna aj jeho vnútorné časti bohaté na bielkoviny. Jeho kvalita je spôsobená dokonalou surovinou vlastnej výroby. Počas prípravy je našou prvoradou úlohou odhaliť živiny cenného zrna bez toho, aby ste ich poškodili. Preto je naša špaldová krupica obľúbená aj ako detská výživa, prvá obľúbená pre naše deti.
Je ideálny na krupicu, knedle a koláče a je veľmi chutný. Vynikajúca voľba pre celú rodinu!
Zloženie:
Múčka z bio jedlej špaldy z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva.
Fyzikálne a chemické vlastnosti:
Popol, minimálne % (m/m): 1,4 Obsah vlhkosti, max.% (m/m): 15,0 Veľkosť častíc: 100 % z 1100 μm, časť 400 μm, maximálne 70 %
Priemerná nutričná hodnota v 100 g produktu:
Energia 1468 kJ / 350,6 kcal
Tuky 1,4 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g
Sacharidy 68,3 g
– z toho cukor 0,3 g
Vláknina 13,0 g
Bielkoviny 13,3 g
Soľ 0,03 g
Produkt obsahuje soľ vďaka prirodzenej prítomnosti sodíka.