DÉNES NATURA POHÁNKOVÁ MÚKA 500G

Pohánková múka nie je vhodná na pečenie vysokého chleba s mäkkým vnútrom vzhľadom na nízky obsah lepku. V porovnaní s inými obilninami obsahuje veľmi vysoký obsah minerálov.

Je to obilnina s vysokým obsahom minerálov. Pohánková múka vyrobená z mletej pohánky má vysoký obsah antioxidantov a je tiež vynikajúcim zdrojom horčíka.

Pre nízky obsah lepku ho nemožno použiť na pečenie vysokého, mäkkého chleba, ako je napríklad pšeničná múka, ale dá sa z neho pripraviť palacinky, cestoviny, koláče a dá sa pridať aj do jogurtu.

Horčík hrá významnú úlohu pri udržiavaní správnej rovnováhy fosforu, draslíka, vápnika a sodíka a tiež prispieva k využitiu životne dôležitých enzýmov.

Ďalšie priaznivé účinky môžu zahŕňať:

• čistenie ciev, zníženie hladiny cukru v krvi
• normalizácia metabolizmu a podpora jeho účinnosti
• pomáha tráviacemu systému fungovať
• posilnenie nervového systému

Zloženie:
pohánka

Alergény:
Stopy lepku, sezamu

Priemerná nutričná hodnota v 100 g:
Energia 1430 kJ / 339 kcal
Tuky 1,8 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 65,5 g
– z toho cukry 0,2 g
Bielkoviny 8,2 g
Soľ 0,03 g

Odporúčané použitie:
Možno použiť na výrobu palaciniek, chleba, koláčov.

Skladovanie:
Suché a chladné miesto.