DIA-WELLNESS ZEMIAKOVÝ Lángeše- 500G
Zemiakové plamene so zníženým obsahom sacharidov sa dajú ľahko vyrobiť.
Bielkoviny prispievajú k udržaniu normálneho stavu kostí.
Zloženie:
pšeničná múka, pšeničná bielkovina, vláknina, zemiakové vločky 7%, sušené mastné mlieko, rastlinný olej (repkový), objemové činidlo: polydextróza, zemiakový proteín, soľ, zahusťovadlo, koňaková guma, pšeničné otruby, potravinárska kyselina: kyselina mliečna, emulgátor: E 471, E 481, prostriedok na ošetrenie múky: kyselina askorbová, enzýmy
Alergény: Pšenica, mlieko
Priemerná nutričná hodnota na 100 g výrobku:
Energia: 1519 kj/362 kcal
Tuky: 8,4 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,0 g
Sacharidy: 40,5 g
– z toho cukry: 2,5 g
Vláknina: 16,3 g
Bielkoviny: 22,9 g
Soľ: 1,85 g
Odporúčaná konzumácia:
500 g zemiakového plameňa Dia-Wellness, 4-5 dl mlieka, 2 dkg droždia. Droždie zrolujeme vo vlažnom mlieku. Suroviny vymiesime do cesta a kysneme asi pri 30-35 C 30 minút. Potom sa z cesta vytrhnú kúsky asi 15 dkg (môžu sa navrch namazať trochou oleja), prikryjú sa kuchynskou utierkou a nechajú sa kysnúť ďalších 30 minút. Vykysnuté kúsky cesta opečieme na veľkom množstve rozpáleného oleja z oboch strán do zlatista. Z tohto množstva je možné vyrobiť asi 8 kusov plameňa. Po upečení môžu byť plamene ochutené soľou, kyslou smotanou, cesnakom.