Cukor z kokosových kvetov a stolové sladidlo na báze glykozidu steviolu
Prísady: Cukor z kokosových kvetov (98%), sladidlo (steviolové glykozidy zo stévie /E960a/)
Neobsahuje cukrový alkohol, nemá laxatívny účinok, takže ho môžu konzumovať tí, ktorí sú naň citliví. Môže byť začlenený do paleo aj vegánskeho životného štýlu.
V potravinách a nápojoch je potrebných päťkrát menej ako z kryštálového cukru, takže má 5-krát menej pridaných sacharidov zo sladidla, preto ho odporúčame tým, ktorí dodržiavajú životný štýl so zníženým obsahom sacharidov.
– Môže sa konzumovať zmiešaný s teplými nápojmi, ako je káva, kakao, čaj. Veľmi ľahko sa rozpúšťa v teplej tekutine.
– Ideálne na pečenie a varenie.
– Môže nahradiť erytritol, porerytritol a “štvrtinové” sladidlá. Vo všeobecnosti platí, že čím menej sladidla potrebujete vo svojom recepte, tým viac tekutiny budete potrebovať.
Teplota varenia je zvyčajne o 10 stupňov vyššia.
– Instantný kakaový prášok sa z neho dá pripraviť zmiešaním 1 čajovej lyžičky päťnásobného sladidla a jednej čajovej lyžičky kakaového prášku. Kakaový prášok je možné nahradiť aj škoricou.
Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler, orechy, siričitany, vlčí bôb!
Dôležitá informácia: keďže výrobok neobsahuje protihrudkujúce látky, môžu sa vyskytnúť malé hrudky, ktoré sa ľahko rozpustia v teplej tekutine.
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.