Popis
Kurkuma, ktorá patrí do čeľade zázvorovitých, sa v indickom ľudovom liečiteľstve a gastronómii používa už tisíce rokov. Jeho intenzívna žltá farba je spôsobená kurkumínom, ktorý obsahuje.
Použitie: ako korenie; Primiešané do raňajkových nápojov a smoothies
Zloženie: kurkuma.
Priemerná nutričná hodnota v 100 g:
Energia 1460 kJ
349 kcal
Tuky 9,7 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 1,8 g
Sacharidy 44 g
– z toho cukry 3,2 g
Vláknina 23 g
Bielkoviny 9,7 g
Soľ 0,07 g
Skladovanie:
Suché, chladné, chránené pred slnečným žiarením
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 0.1 kg |
|---|
