PRVÝ PESTI MLYN PIZZA MÚKA BL-00 1000G

Mlynári nazývajú múku na pizzu aj múku 00. Je výrazný rozdiel medzi cestom z hladkej múky (pšeničná múka BL55) a cestom z múky na pizzu 00. S extra jemne mletou a niekoľkokrát preosiatou múkou 00 z najlepšej pšenice, ktorá bola vybraná s osobitnou starostlivosťou, je práca jednoduchšia: cesto je pružnejšie, dá sa miesiť voľnejšie, pretože sa nelepí, ale stále bude veľmi elastické. V Taliansku, domovine pizze, najnáročnejší kuchári pizze pripravujú cesto na pizzu iba z múky 00.

Recept na obale!

Alergény:
obsahuje lepok

Priemerná nutričná hodnota v 100g:
Energia 1410 J/ 337 kcal
Tuky: 1g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5g
Sacharidy: 71g
– z toho cukry: 0,2g
Bielkoviny: 9,g
Soľ: 0g

Skladovanie:
Skladujte na chladnom a suchom mieste.