SZAFI REFORM Paleo sladká múčna zmes na vaľkanie 500 g

Szafi Reform paleo sladká múčna zmes na vaľkanie je sladká múčna zmes na vaľkanie. Z pohľadu použiteľnosti je múka naozaj všestranná a je spoľahlivá náhrada klasického kysnutého cesta. Je vhodná na prípravu všetkých sladkých pečív z kysnutého cesta, napr.: šišky, koláče s džemom, štóla, žerbo, atď. Ideálna pre celiatikov, vegánov a aj pre tých, ktorí sa stravovajú podľa paleo diéty

Zloženie: kokosová múka, tapiokový škrob, sladidlo: erythritol, múka z psyllia (skorocel indický), bambusová vláknina, objemové činidlo: jedlá sóda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, zahusťovadlo: konjac múka.

Recept na prípravu orechovo-kakaových slimákov (8 ks)

Ingrediencie:

• 115g múčnej zmesi Szafi REFORM paleo sladká múčna zmes na vaľkanie
• 70g kokosového krému
• 60g vody
• 25g teplého kokosového oleja
• Náplň podľa chuťi: 30g mletých orechov; 10g mletej škorice; 45g  kokosového krému
• sladidlo podľa chuti.

Návod na prípravu: Ingrediencie cesta dôkladne zamiešame, aby v ňom nezostali žiadne hrčky. V ďalšom kroku celé cesto poriadne miesime. Necháme cesto stáť niekoľko minút, vložíme ho medzi 2 silikónované papiere na pečenie a rozvalkáme ho, alebo pomocou silikónového valka (aby sa surové cesto nelepilo na válok). Ak by sa cesto predsa lepilo, posypeme ho trochou múčnej zmesi. Na záver potrieme krémom a stočíme z kratšej strany, rozkrájame na 8 ksuov. V  teplovzdušnej rúre predhriatej na 180 stupňoch pečieme 20-25 minút. Nerozkrájajte a nekonzumujte za tepla! Nechajme cesto vychladnúť, konzumujme len za studena.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g

• Energia: 752 kJ/179 kcal
• Tuky: 3,2g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,4g)
• Sacharidy: 30g (z toho cukry: 6g, polioly: 26g)
• Vláknina: 22,6g
• Bielkoviny: 7,5g
• Soľ: 0g

Upozornenie: Nadmerná konzumácia môže vyvolať laxatívne účinky!

Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko