NATURMIND PRÍRODNÉ ČIERNE SEZAMOVÉ SEMIENKA 250G

Sezamové semienka sú rastliny, ktoré pochádzajú z Indie, ale pred tisíckami rokov sa rozšírili a naturalizovali po celej Ázii a Stredomorí. Spomína sa aj v egyptských hieroglyfoch a členovia rímskej armády jedli sezamové semienka zmiešané s medom, aby si zachovali silu. Sezamové semienka čiernej farby, na rozdiel od svojich bielych príbuzných, sú ryžové a rozšírenejšie na Ďalekom východe. Má silnejšiu arómu.

Význam, účinky:
Čierne sezamové semienka majú významný obsah tuku, ktorého zloženie je priaznivé. Obsahuje hlavne mono- a polynenasýtené mastné kyseliny. Významný je aj jeho obsah vlákniny. Tieto živiny môžu spoločne prispieť k celistvosti a kráse kardiovaskulárneho systému, trávenia a pokožky. Sezamové semienka sú tiež bohaté na mnoho minerálov, vitamínov a antioxidantov, ktoré môžu zohrávať úlohu napríklad pri prevencii osteoporózy.

Zloženie:
čierne sezamové semienka

Produkt je tiež balený v závode, ktorý spracováva sóju, lepok, zeler, horčicu a sezamové semienka.

Vysoký obsah tuku.

Obsah živín (v 100 g):
Energetická hodnota: 2397 kJ / 573 kcal
Tuky: 49,66 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,96 g
Sacharidy: 23,45 g
– z toho cukor: 0,3 g
Bielkoviny: 17,73 g
Soľ: 0,0275 g

Použitie:
Väčšinou sa používa na zdobenie domáceho chleba a pekárenských výrobkov. Môžete ho primiešať do cesta alebo posypať navrch. Starostlivým opekaním môžeme zvýrazniť jeho arómu, ktorá dokáže ozvláštniť aj jednoduchú hamburgerovú žemľu. Môžete ho tiež primiešať do krémov, dresingov, zeleninového jogurtu.

Skladovanie:
Skladujte na chladnom a suchom mieste.