ÉDEN PRÉMIUM Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov 1000 g

Bezlepková zmes múky so zníženým obsahom sacharidov na prípravu chleba a pečiva bez pridaného tuku a droždia. Jednoduchá a rýchla príprava. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Zloženie: pšenová múka,quinoa múka, zmes vláknin (múka zo psyllia, múka z bambusových vlákien), tapiokový škrob, zväčšovač objemu (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Recept na prípravu chleba so zníženým obsahom sacharidov

Ingrediencie:

• 250g Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov
•  5g Himalajská soľ
•  390g vlažná voda (cca 40°C)

Návod na prípravu: Predhrejeme rúru na 190 stupňov. Do vlažnej vody pridáme soľ, zmes múky, cesto dobre vymiesíme (cca. 2-3 minúty) vypracované cesto necháme odpočinúť 15 minút. Z cesta vytvarujeme bochník a preložíme ho na plech. Povrch bochníka jemne narežeme nožom. Vo vyhriatej rúre na 190 °C pečieme 70 minút. Chlieb necháme vychladnúť na mriežke až po vychladnutí krájame.

Výživová hodnota v 100 g

• Energia: 1245Kj / 305kcal
• Bielkoviny: 6,7g
• Sacharidy: 49,9g (z toho cukry: 0,4g)
• Tuky: 2g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3g)
• Vláknina: 27g
• Soľ: 0,02g

Alergény: Vyrobené v závode, ktorý spracováva orechy.
Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom mieste.
Krajina pôvodu: Maďarsko