BEZLEPKOVÁ RYŽOVÁ MÚKA PREMIUM NATURA 1000G

Bezlepková múka, vynikajúca na výrobu koláčov, sušienok, palaciniek.
Výhodou ryžovej múky je, že pri pečení nie sú potrebné žiadne vajcia, takže koláče z ryžovej múky môžu konzumovať ľudia s alergiou na vajcia alebo vysokou hladinou cholesterolu. Je vynikajúcou voľbou ako náhrada pšeničnej múky.

Zloženie: 100% ryža

Nutričná hodnota v 100g:
Energia 1367 kJ / 322 kCal
Bielkoviny: 8,3g
Sacharidy: 70,4g
– z toho cukor: 0,3g
Tuky: 0,5g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1g
Vláknina: 1,3g
Soľ: 0,01g

Použitie:

Slané sušienky z ryžovej múky (bezlepkové, bezmliečne, bez vajec)

Ingrediencie:
200 g bielej ryžovej múky, 1/2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 60 ml olivového oleja, 80 ml vody

Na dochutenie: rozmarín, cesnakový prášok, sezamové semienka (voliteľné)

Príprava:
Zmiešajte suché ingrediencie, potom pridajte olej a voduVypracujte ľahko tvarovateľné cesto. Rozvaľkajte ho na hrúbku asi 0,5 cm, roztrhnite alebo nakrájajte do ľubovoľného tvaru. Pečieme pri 180 ° C 12-15 minút do jemne zlatohnedej farby.