BEZLEPKOVÁ MÚČNA ZMES PREMIUM NATURA S NÍZKYM OBSAHOM SACHARIDOV MÚČNA ZMES 500G

Zloženie:
bambusová vláknina, šupka psyllia, šípková múka, múka z hnedej ryže, cícerová múka, hydrogenuhličitan sodný, celulóza, kyselina citrónová

Zloženie:
CH-70% ingrediencií 250 g múčnej zmesi, 530 ml vody, 50 g extra panenského olivového oleja, 1 štipka soli, 12 g sladidla Premium Natura 4x (voliteľne 5 g sušeného droždia)

Pre bezlepkové, vegánske pečivo z nízkosacharidovej múky posypte ingrediencie do misy a miešajte na miesení 3-4 minúty. Po 15 minútach odpočinku ho rozoberte na 10 rovnakých častí, podľa potreby z nich vytvarujte buchty, slimáky, croissanty, croissanty a croissanty. Ak doň nedáte droždie, môžete ho ihneď upiecť. Kysne s droždím 30 minút a až potom pečieme. Pred vyprážaním ho tenko potrieme olejom, môžete ho dokonca narezať. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov s konvekciou asi 40 minút. Stojí za to upiecť ho na silikónovom plechu, aby sa nelepil. Odporúča sa konzumovať po najmenej 6-8 hodinách odpočinku, po úplnom ochladení.
Celé dni získate mäkké, čerstvé pečivo s veľmi nízkym obsahom sacharidov. Cesto naplňte plnkou podľa potreby. (Odporúčaná náplň: mandľový krém Premium Natura, pistáciový krém Premium Natura, džemy Premium Natura)